Unsere Originale

Es gibt Leberwurst und es gibt die originale Lowis-Leberwurst. Jeder echte Leberwurst-Fan kennt die Lowis-Leberwurst. Aus besten Zutaten wird sie nach altem Familienrezept hergestellt. Durch unsere traditionelle Art der Herstellung, gepaart mit hochmodernen Maschinen, erhält sie ihre besonders cremige Konsistenz.

Das gute Stück zum Glück: Ausschließlich aus ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit Hingabe abgeschmeckt. Besonders herzhaft durch reine Naturgewürze und mit der in unserer Region typischen Macis-Note. Wertet jeden Kühlschrank auf.

Ein richtiges Pfund: Unser frisches Bauernmett. Fein gewürzt, frisch gemacht und seit Jahrzehnten in Setterich nur mit dem besten Fleisch aus der Region hergestellt.

Ganz schön abgebrüht: Der Griff zum Brühwürstchen aus unserem Hause weiß immer zu überzeugen. Zart im Biss, typisch Lowis im Geschmack und mit bestem Fleisch gemacht, haben unsere Brühwürstchen eine große und leidenschaftliche Fangemeinde.

Braucht kein Trademark, weil ihn keiner so macht wie wir: Unser traditionell handgemachter Kochschinken verführt durch seinen intensiven Schinkengeschmack und seine zarte Fleischstruktur. Aus bestem Schweineschinken stellen wir den Traditionsschinken noch nach altem Handwerksbrauch her, so wie es bereits Firmengründer Willy Lowis 1955 machte. Legendär.

Doppelt schmeckt frischer: Unsere Leberpastete wird nach altem Familienrezept doppelt gebacken und mit feiner Zwiebelnote geadelt. Im Aachener Raum eine Berühmtheit. Originalrezept liegt seit 1955 im Tresor. Die Pastete in den Auslagen ausgewählter Partner.

Der Klassiker italienischer Wursttradition von uns interpretiert: Aus unserer hauseigenen Naturreifung und nach Familientradition wird sie stets mit hochwertigem Rindfleisch hergestellt. Mild-würzig im Geschmack!

Die leckere Verrohung der Wurstplatte: Unsere Dolomiten-Salami ist eine schmackhafte Rohwurst aus Schweinefleisch, die naturgereift und luftgetrocknet wird. Sie zeichnet sich durch eine mediterrane Note und würzigem Pfeffer aus.

Geschmack liegt in der Familie: Die grobe Schwester unserer feinen Leberwurst ist ebenfalls legendär. Sie wird nur aus den besten Zutaten nach altem Familienrezept gemacht. Bei der traditionellen Art der Herstellung gehen keine wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien während des Kochens verloren.

Damit wird jeder zum Halbgott am Grill: Gerade im Sommer pilgern Menschen von nah und fern zu uns, damit es am Rost keine langen Gesichter gibt. Mit bestem Fleisch, herzhafter Würze und dem Quäntchen Lowis wird mit unserem Lowis Griller der Grillabend zur Gourmetveranstaltung.

Wer will denn gleich vegetarisch werden, wenn es um Salat geht? Dünne Streifen feinsten Fleisches, umrahmt von herzhaften Zutaten und nach bewährter Familienrezeptur zubereitet, ist unser Fleischsalat genau das Richtige für Menschen, die mehr Salat essen möchten.

Match made in Heaven: Die feingewürzte Pastete aus Fleisch lebt von der würzigen Symbiose, die Paprika und Zwiebel eingehen, um geschmackliche Geschichte zu schreiben. Erdacht, verfeinert und mit Liebe in Setterich hergestellt.

Ein Traum in Aspik: Saftige Schinkenstücke mit fein abgeschmeckter Sülze vermählt. Durch bestes Fleisch aus der Region und unsere traditionelle Lowis-Rezeptur wird es zu einem Fest für Kenner und Entdecker gleichermaßen.

Herzhafte Poesie in Scheiben: Unsere Lowis Schinkenwurst wird mit ausgesuchtem Schweinefleisch und einem hohen Anteil Rindfleisch hergestellt. Liebevoll abgeschmeckt mit unserer traditionellen Gewürzzusammensetzung, die wir seit jeher in der Familie weitergeben, sowie mit der in unserer Region typischen Macis-Note.

Streicht man sich dick im Adventskalender an: Unsere Weihnachtsleberwurst, die so typisch für Aachen ist wie Printen. Die Rezeptur für die kulinarische Bereicherung des Gabentisches wurde von Hans Lowis persönlich entwickelt. Natürlich weihnachtlich abgeschmeckt, nur zur besinnlichen Zeit verfügbar und das perfekte Geschenk fürs Brot.