Als traditionsreicher Metzgermeisterbetrieb in dritter Generation legen wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Produkte. Unsere traditionellen Herstellungsverfahren ermöglichen es, sorgfältig ausgewählte Zutaten mit Hingabe zu verarbeiten und behutsam zu Geschmackserlebnissen reifen zu lassen, für die unsere Familie bekannt ist. Ein Mitglied der Familie Lowis ist stets in der Wurstküche präsent – es prüft Vollkommenes, verfeinert Bewährtes, kreiert Neues. Denn unsere tiefe Leidenschaft für das Handwerk verpflichtet uns gleichermaßen dazu, innovative Köstlichkeiten zu schaffen, die in aller Munde sind.
Qualität entsteht in unserer Wurstküche seit 1955
Nur das Beste verarbeiten
Neben der Leidenschaft für das Handwerk sind auch Respekt und Fürsorge für das zu verarbeitende Fleisch wichtige Bestandteile unserer Qualitätsphilosophie. Wir stellen sicher, dass unsere Partner die gleichen Werte und Ansprüche an das Tierwohl teilen, und besuchen unsere Lieferanten regelmäßig, um uns nicht nur vom respektvollen Umgang mit den Tieren zu überzeugen, sondern auch persönlich die besten Exemplare auszuwählen. Anschließend parieren und bereiten wir diese für den Verkauf auf. Jedes Stück in unserer Theke wurde daher zunächst von uns sorgfältig geprüft und für Sie ausgewählt – natürlich nach DIN ISO 9001 zertifiziert, streng und regelmäßig von einem unabhängigen Testlabor geprüft.